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■山菜＆ＢＢＱ

今日は夕方から向かいの兄夫婦の庭でバーベキューをしました！
うちの父親を始め、近所のおじさん達がとにかく
山で山菜を取ってくるのが好きらしく
ワラビの昆布締めやよしなやうどの味噌漬けなどなど
いろんな山菜をいろんな調理法で美味しく頂きました！
網で最初は肉や貝を焼いてそれから鉄板に変えてベーコンとうどの炒め物･･･
その後、網の上に天ぷら鍋をおいて山菜の天ぷら、といった風に
たくさん食べてたくさん呑みました（^o^)
お肉がなかなか減らないので近所のお兄さん達も呼んだんだけど
なんだか山菜の方が気に入ってたみたい・・・。
何故かと言うと一人はベジタリアンだったからです（＾＾；