昨日、ボタン鍋って花札から・・・って書いてたけど 本当は、猪の肉色が赤くて牡丹の花のように盛り付ける 事から猪鍋=ボタン鍋、だそうです。 ちなみに鹿はちゃんともみじ肉でちなみに馬はサクラ肉。 まあ、こじつけっちゃぁそんな感じですけどね(^^;