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昨日、ボタン鍋って花札から・・・って書いてたけど
本当は、猪の肉色が赤くて牡丹の花のように盛り付ける
事から猪鍋＝ボタン鍋、だそうです。
ちなみに鹿はちゃんともみじ肉でちなみに馬はサクラ肉。
まあ、こじつけっちゃぁそんな感じですけどね（＾＾；